Bref info de Montesquieu-des-Albères de Michelle Vardon

16/12/2017

Mal de dos : certains médicaments ne seront bientôt plus remboursés

Coltramyl, Miorel, Myoplege... Si vous êtes sujet au mal de dos,

vous connaissez peut-être ces médicaments à base de thiocolchicoside sous forme de comprimés ou de gélules.

À partir du 2 janvier 2018, ils ne seront plus remboursés. C'est ce que prévoit en effet deux arrêtés publiés au Journal officiel du 29 novembre 2017.

15/12/2017

Rubrique santé : Les oeufs

Les œufs ne font pas monter le taux de cholestérol santé

Bien que les jaunes d’œufs sont une source importante de cholestérol — une substance cireuse qui ressemble à la graisse — les chercheurs ont appris que les graisses saturées ont plus d'impact sur le cholestérol dans votre sang que de manger des aliments qui contiennent des taux de cholestérol.

« Les individus en bonne santé avec des taux normaux de cholestérol ne devraient pas hésiter de profiter des aliments comme les œufs dans leur régime alimentaire tous les jours ».

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14/12/2017

Le café et son marc (fin)

caféLe café a un fort pouvoir désodorisant.

On peut par exemple placer un peu de café moulu ou de marc de café dans son réfrigérateur pour le débarrasser de ses mauvaises odeurs.

Ajouter du marc de café dans votre eau d'arrsage réduira le pH et vous donnera des fleurs bleues claires.

Les limaces, escargots et autres insectes n'aiment pas l'acidité du café et ne traverseront pas le sol.

Les vers sont attirés par le marc de café, donc n'oubliez pas d'en parsemer votre jardin ou votre composteur.

Avec un mélange de marc de café, d'eau bouillante et d'un peu de liquide vaisselle, vous pouvez déboucher les canalisations de votre salle de bains et votre cuisine.

Ajoutez un peu de marc de café au shampoing de votre chien pour créer un répulsif naturel contre les puces.

Contre les insectes et les chats du jardin Les chats des voisins avaient pris l’habitude de faire leurs besoins dans mes plantes. Sympa… à côté du basilic. Ne voulant pas me fâcher avec les voisins, j’ai simplement répandu du marc de café aux pieds de mes plantes. Les chats détestent cette odeur et… sont allés visiter d’autres jardins. Le marc de café est un très bon nutritif pour les plantes qui avaient été abîmés par l'urine des chats et les nuisibles. En le répandant près du pied des plantes, elles se refont une santé. Mes plantes s’en portaient d’autant mieux que le marc fait également fuir les insectes, type fourmis, escargots gourmands et pucerons envahissants et même les guêpes ! À découvrir : Le Répulsif Naturel Qui Marche Pour Faire Fuir les Chats du Jardin. 2. Pour faire du compost Le marc de café est un excellent fertilisant. Il peut alimenter sans problème votre compost. Vous pouvez simplement le répandre aux pieds de vos plantes : comme il est naturellement acide, les rosiers, les azalées, les rhododendrons l'apprécient particulièrement. Nous, on le met directement dans la terre. On remue un peu la terre, on met le marc de café, on retourne encore un peu la terre. Ensuite, on plante nos fleurs et plants et on arrose. Simple non ? À découvrir : Le Marc de Café, un Très Bon Engrais Gratuit pour vos Plantes. 3. Pour faire disparaître les odeurs tenaces Si vous aimez cuisiner, vous avez dû rencontrer ce problème. Certaines odeurs – ail, poisson, oignon…- sont particulièrement tenaces. Elles s’incrustent sur les mains et vous accompagnent toute la journée. Mon petit truc ? Je me frotte les mains avec le marc de café et je les rince. Fini les mauvaises odeurs. C’est une astuce qui fonctionne bien pour désodoriser les placards, les armoires, les pièces difficiles à aérer. Disposez le marc dans des petits récipients ouverts ou encore mieux dans des sachets en mousseline ou de vieux sachets de thé. Répartissez-les dans les endroits stratégiques de la maison et les mauvaises odeurs disparaîtront. Vos armoires retrouvent une odeur agréable. Idéal notamment dans le placard à chaussures ! À découvrir : Le Truc Rapide Pour Enlever les Mauvaises Odeurs sur les Mains. 4. Pour faire un gommage pour la peau Vous en avez marre de dépenser des fortunes dans des gommages pour la peau, pleins de produits douteux ? Moi aussi ! Le marc de café est un très bon exfoliant. Maintenant, je n’utilise plus que du marc de café pour faire mes gommages. Il nettoie profondément la peau et me débarrasse des peaux mortes qui ternissent le teint. Je le mélange avec une cuillère à soupe de miel et parfois j’ajoute une goutte d’huile d’olive bio. Le résultat est époustouflant : la peau est douce comme celle d’un bébé. Elle est plus lumineuse. Je l’utilise pour le visage et le corps. Le seul problème, c’est que c’est assez salissant. À découvrir : Le Marc de Café, un Gommage Exfoliant Efficace et Gratuit pour le Visage. 5. Pour lutter contre les cernes Quand les nuits sont trop courtes, les cernes s’invitent. Pas très glamour… Le marc de café a l’avantage de lisser les cernes et les traits du visage. Pour faire disparaitre les cernes, rien de mieux qu’un masque au marc de café. Mélangez une cuillère à soupe de miel, un blanc d’œuf et une cuillère à soupe de marc de café. Mélangez. Appliquez sur les cernes en évitant soigneusement l’œil. Laissez poser 5 minutes puis rincez doucement. Ne frottez pas : cette zone est particulièrement sensible. Vous pourriez l’irriter. À découvrir : Comment Lutter contre les Cernes avec le Marc de Café ? 6. Pour raviver les cheveux foncés Si vous avez les cheveux foncés, le marc de café peut vous aider à embellir votre couleur naturelle. Il peut être utilisé comme après-shampoing pour leur donner plus de douceur et d’éclat. Lavez-vous et rincez-vous les cheveux normalement. Puis prenez du marc de café dans votre main. Massez vos cheveux soigneusement de la racine aux pointes. Rincez bien. Puis séchez vos cheveux. Vous verrez tout de suite la différence. Ils auront de beaux reflets profonds et seront tout doux ! À découvrir : Le Marc de Café, un Après-Shampooing Naturel, Efficace et Gratuit. 7. Contre la cellulite Vous avez remarqué que dans les publicités pour les crèmes contre la cellulite, on parle toujours de l’action de la caféine ? C’est que le café est composé de vitamines et d’antioxydants. C’est parfait pour lutter contre la cellulite disgracieuse. Avec le marc de café, on se prépare un gommage : on mélange 55 g de marc de café avec un 65 ml d’huile de coco, et 55 g sucre brun. On mélange le tout. Et avec le plat de la main, on frotte les zones litigieuses. Bye bye la cellulite ! En plus la peau est plus douce et on fait des économies. Par contre, ce gommage anticellulite est assez salissant. Mettez-vous au-dessus d’une serviette ou dans votre douche ou baignoire avant de commencer. À découvrir : Le Marc de Café, un Anti-Cellulite Efficace et Gratuit.

Découvrez l'astuce ici : https://www.comment-economiser.fr/facon-tonnantes-utiliser-marc-cafe.html
Contre les insectes et les chats du jardin Les chats des voisins avaient pris l’habitude de faire leurs besoins dans mes plantes. Sympa… à côté du basilic. Ne voulant pas me fâcher avec les voisins, j’ai simplement répandu du marc de café aux pieds de mes plantes. Les chats détestent cette odeur et… sont allés visiter d’autres jardins. Le marc de café est un très bon nutritif pour les plantes qui avaient été abîmés par l'urine des chats et les nuisibles. En le répandant près du pied des plantes, elles se refont une santé. Mes plantes s’en portaient d’autant mieux que le marc fait également fuir les insectes, type fourmis, escargots gourmands et pucerons envahissants et même les guêpes ! À découvrir : Le Répulsif Naturel Qui Marche Pour Faire Fuir les Chats du Jardin. 2. Pour faire du compost Le marc de café est un excellent fertilisant. Il peut alimenter sans problème votre compost. Vous pouvez simplement le répandre aux pieds de vos plantes : comme il est naturellement acide, les rosiers, les azalées, les rhododendrons l'apprécient particulièrement. Nous, on le met directement dans la terre. On remue un peu la terre, on met le marc de café, on retourne encore un peu la terre. Ensuite, on plante nos fleurs et plants et on arrose. Simple non ? À découvrir : Le Marc de Café, un Très Bon Engrais Gratuit pour vos Plantes. 3. Pour faire disparaître les odeurs tenaces Si vous aimez cuisiner, vous avez dû rencontrer ce problème. Certaines odeurs – ail, poisson, oignon…- sont particulièrement tenaces. Elles s’incrustent sur les mains et vous accompagnent toute la journée. Mon petit truc ? Je me frotte les mains avec le marc de café et je les rince. Fini les mauvaises odeurs. C’est une astuce qui fonctionne bien pour désodoriser les placards, les armoires, les pièces difficiles à aérer. Disposez le marc dans des petits récipients ouverts ou encore mieux dans des sachets en mousseline ou de vieux sachets de thé. Répartissez-les dans les endroits stratégiques de la maison et les mauvaises odeurs disparaîtront. Vos armoires retrouvent une odeur agréable. Idéal notamment dans le placard à chaussures ! À découvrir : Le Truc Rapide Pour Enlever les Mauvaises Odeurs sur les Mains. 4. Pour faire un gommage pour la peau Vous en avez marre de dépenser des fortunes dans des gommages pour la peau, pleins de produits douteux ? Moi aussi ! Le marc de café est un très bon exfoliant. Maintenant, je n’utilise plus que du marc de café pour faire mes gommages. Il nettoie profondément la peau et me débarrasse des peaux mortes qui ternissent le teint. Je le mélange avec une cuillère à soupe de miel et parfois j’ajoute une goutte d’huile d’olive bio. Le résultat est époustouflant : la peau est douce comme celle d’un bébé. Elle est plus lumineuse. Je l’utilise pour le visage et le corps. Le seul problème, c’est que c’est assez salissant. À découvrir : Le Marc de Café, un Gommage Exfoliant Efficace et Gratuit pour le Visage. 5. Pour lutter contre les cernes Quand les nuits sont trop courtes, les cernes s’invitent. Pas très glamour… Le marc de café a l’avantage de lisser les cernes et les traits du visage. Pour faire disparaitre les cernes, rien de mieux qu’un masque au marc de café. Mélangez une cuillère à soupe de miel, un blanc d’œuf et une cuillère à soupe de marc de café. Mélangez. Appliquez sur les cernes en évitant soigneusement l’œil. Laissez poser 5 minutes puis rincez doucement. Ne frottez pas : cette zone est particulièrement sensible. Vous pourriez l’irriter. À découvrir : Comment Lutter contre les Cernes avec le Marc de Café ? 6. Pour raviver les cheveux foncés Si vous avez les cheveux foncés, le marc de café peut vous aider à embellir votre couleur naturelle. Il peut être utilisé comme après-shampoing pour leur donner plus de douceur et d’éclat. Lavez-vous et rincez-vous les cheveux normalement. Puis prenez du marc de café dans votre main. Massez vos cheveux soigneusement de la racine aux pointes. Rincez bien. Puis séchez vos cheveux. Vous verrez tout de suite la différence. Ils auront de beaux reflets profonds et seront tout doux ! À découvrir : Le Marc de Café, un Après-Shampooing Naturel, Efficace et Gratuit. 7. Contre la cellulite Vous avez remarqué que dans les publicités pour les crèmes contre la cellulite, on parle toujours de l’action de la caféine ? C’est que le café est composé de vitamines et d’antioxydants. C’est parfait pour lutter contre la cellulite disgracieuse. Avec le marc de café, on se prépare un gommage : on mélange 55 g de marc de café avec un 65 ml d’huile de coco, et 55 g sucre brun. On mélange le tout. Et avec le plat de la main, on frotte les zones litigieuses. Bye bye la cellulite ! En plus la peau est plus douce et on fait des économies. Par contre, ce gommage anticellulite est assez salissant. Mettez-vous au-dessus d’une serviette ou dans votre douche ou baignoire avant de commencer. À découvrir : Le Marc de Café, un Anti-Cellulite Efficace et Gratuit.

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13/12/2017

Le café (suite) : La mouture

Plus l'exposition à l'eau brûlante est courte, plus la mouture doit être fine pour libérer rapidement les arômes alors que si le contact avec l'eau est prolongé, la mouture doit rester plus épaisse pour éviter de produire un café trop imprégné, au goût fort et amer. café

Il est recommandé de moudre les grains au dernier moment.

Autrefois, les grains de café étaient écrasés à la meule de pierre ou au mortier et au pilon. L'invention et la fabrication du moulin à café, inspirées des moulins à poivre

Dès le XVIIe siècle, sous le règne de Louis XIV, on fabrique des moulins à café en fer, mais c'est à partir du XIXe siècle que les moulins à café pénètrent dans nos maisons.

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12/12/2017

Le café (suite) : Propriétés

café,rubrique santéLa caféine augmente la pression artérielle, augmente la résistance vasculaire, provoque une augmentation de l'activité de la rénine, a des effets sur le système cardiovasculaire : stimulation du cœur et augmentation de la fréquence cardiaque.

Le café possède un effet hypertenseur et est déconseillé aux patients atteints de troubles cardiovasculaires graves ou chroniques.

La consommation modérée de café (trois à cinq tasses par jour) semble diminuer le risque de survenue de maladies cardiovasculaires, la mortalité globale et la mortalité cardiaque, une plus forte consommation annulant ce bénéfice.

Le café apporte aussi des minéraux (potassium), de la vitamine B3. Cependant, il diminue aussi l'absorption de certaines vitamines B et du fer.

Une corrélation entre consommation de café et diminution du risque de goutte chez les hommes a été suggérée. Cette diminution peut atteindre 40 % à partir de quatre tasses par jour. Cette relation n’a pas été retrouvée avec le décaféiné ou le thé. Selon une étude, le café serait bénéfique contre la maladie d'Alzheimer, le diabète de type 2, le cancer du foie.

La caféine a des effets bénéfiques dans la prévention de la maladie de Parkinson par des effets neuroprotecteurs contre la dégénérescence des neurone.

La présence d'antioxydants préviendrait les dégâts cellulaires dus aux radicaux libres. Selon l'ASIC (l'Association Scientifique Internationale du Café), cette action « anti-âge » serait due aux polyphénols.

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11/12/2017

Le café (suite) : Dépendance

Le café contient de la caféine, alcaloïde ayant, entre autres, des propriétés stimulantes.café

La dépendance à la caféine (qui peut apparaître à partir d'une tasse par jour déjà), est très répandue et le sevrage donne lieu sur une faible proportion de la population à des symptômes observables (maux de tête, somnolence) pendant quelques jours.

La caféine est un révélateur de stimulants. Dès que l'on arrête de consommer du café, cela entraîne une perturbation du fonctionnement du cerveau.

Pour les neuropsychopharmacologues Costentin et Delaveau, la caféine et les méthylxanthines «sont des drogues, car elles suscitent un plaisir et des effets qui incitent à des usages réitérés, qui bientôt confinent au besoin».

Lors de la préparation d'un café, plus la durée de contact avec l'eau est grande et plus le taux d'extraction de la caféine est important. Donc, un café allongé sera plus excitant qu'un café serré, car la durée de contact eau/café est plus importante. En moulant le café plus fin il aura un taux de caféine élevé.

L'arabica, plus onéreux que le robusta, contient plus de saveur et moins de caféine.

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10/12/2017

Les autorités étendent le retrait de produits pour bébés Lactalis :

Bercy a annoncé ce matin dans un communiqué une extension des mesures de retrait et rappel de produits de nutrition infantile fabriqués par le groupe laitier Lactalis à Craon (Mayenne), cinq nouveaux cas de salmonellose ayant été déclarés chez des nourrisson.

La liste des références concernées est disponible sur www.solidarites-sante.gouv.fr.

"demande aux parents "de ne pas utiliser" ces produits vendus sous les marques des marques Milumel et Picot, mais aussi Carrefour."

Numéro d'information gratuit 0800 636 636 (7 jours sur 7, de 9H à 20H) tandis que celui de Lactalis, le 0800 120 120 sera accessible jusqu'à 23H dimanche, puis de 9H à 20H à partir de lundi.

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Le café (suite) : Faire son café

café

Instantané

Le café instantané est une préparation de café lyophilisée ou atomisée. La poudre obtenue est à dissoudre simplement dans une tasse d'eau chaude.

Décoction

Il s'agit de la méthode la plus ancienne. On utilise cette méthode dans la préparation du café turc (ou café oriental, ou café grec, selon les pays). Une mouture extra-fine de café mélangée à de l'eau (environ 3 cuillerées de café pour 300 ml d'eau) est portée à ébullition dans une cafetière ou pot allant sur le feu.

Infusion

Cette méthode requiert l'usage d'une cafetière à piston. Dans un récipient en verre, un filtre sous la forme d'un piston permet la séparation du marc de la boisson en l'isolant au fond du récipient. C'est ainsi que les professionnels goûtent le café.

Lixiviation

Le café filtre est préparé en faisant passer lentement de l'eau bouillante dans un filtre rempli de café moulu, donnant un lixiviat. À l'origine, ce filtre était une chaussette, d'où l'expression «jus de chaussette».

Percolation

C'est le procédé utilisé par les cafetières italiennes. Il s'agit d'une lixiviation à vapeur forcée. Ce type de cafetière est constitué de deux compartiments séparés par un porte-filtre qui contient une dose de café. En chauffant, une partie de l'eau placée dans la cuve en vase clos s'évapore, ce qui produit de la vapeur qui pressurise la cuve (la vapeur occupant plus de volume que l'eau liquide) : ainsi l'eau encore liquide remonte par le tuyau du filtre, traverse le café et déborde en haut de la cheminée pour retomber finalement dans la verseuse.

Percolation sous haute pression

Procédé qui permet de réaliser un expresso. La différence avec la méthode précédente vient de la pression qui est établie au moyen d'un système de pompage : pompe rotative pour les machines professionnelles ou à vibration pour le grand public.

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08/12/2017

Le café (suite) : La torréfaction

Les grains sont fortement chauffés ce qui développe leur arôme et leur donne leur couleur foncée. Ils sont ensuite moulus.rubrique santé

Ils doublent de grosseur. Au début de l'application de la chaleur, la couleur des grains verts passe au jaune, puis au brun cannelle. C'est à ce moment que le grain perd son humidité. Lorsque la température à l'intérieur atteint environ 200 °C, les huiles sortent des grains. En général, plus il y a d'huile, plus le café a de saveur.

Durant la torréfaction, les grains se fissurent d'une façon semblable à celle du maïs soufflé qui explose sous la chaleur.

Les grains deviennent plus foncés et libèrent davantage d'huile jusqu'à ce qu'on mette fin à la torréfaction, en les retirant de la source de chaleur.

Jusqu'au XIXe siècle, les grains étaient achetés verts et leur torréfaction se faisait à la poêle.

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06/12/2017

Parc éolien à Passa :

- Six éoliennes

- 130 mètres de haut en prenant en compte la longueur des pales

- À 950 mètres des premières maisons. 

- à 2,3 km du bourg de Passa.

23:27 Publié dans Rubriques | Tags : écologie | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | |