Bref info de Montesquieu-des-Albères de Michelle Vardon

01/12/2017

Epices : quels bienfaits ? Le curcuma :

Fabriqué à partir de la racine d'une plante que l'on trouve en Asie du sud-est.santé,épices

Outre dans le potage, il peut aussi parfumer sauces, légumes, pâtes, poissons…

Anti-inflammatoire et antiseptique, le curcuma est surtout un puissant antioxydant qui permet de limiter le vieillissement.

Il sera bénéfique pour la digestion et contre les maux de ventre, nausées… Enfin associé au poivre, le curcuma voit ses effets anti-cancer augmentés.

On l'appelle le safran des Indes. Cette épice que l'on trouve en Inde et au Sri Lanka est très appréciée en cuisine pour son goût. On l'utilise le plus souvent sous forme de poudre, extraite du rhizome, la tige souterraine de la plante.

Utilisé dans la médecine chinoise et indienne. Il faciliterait la digestion et serait anti-inflammatoire.

La curcumine purifiée plus concentrée que le curcuma que l'on trouve dans le commerce, a-t-elle un intérêt associée à la chimiothérapie ? Selon le Dr Hakim Mahammedi, oncologue, "cela diminuerait l'efficacité, l'agressivité des cellules tumorales et ça couperait les vaisseaux d'alimentation des tumeurs".santé,épices

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30/11/2017

Rubrique idées de sorties gratuites en famille : L'agenda festif de Céret

● Samedi 9 décembre :

Festa de la llum À 17 h, distribution gratuite de lampions aux enfants (devant la mairie). À 17 h 30, départ du défilé aux flambeaux avec le char et l’Harmonie cérétane pour une arrivée et un lâcher de lanternes japonaises au stade Fontdecave. Boissons chaudes offertes sur place avec une urne à disposition, au profit du Téléthon.

● Mercredi 13 décembre :

Calèche du Père Noël De 15 h 30 à 17 h, dans les rues du centre-ville, distribution de bonbons.

● Vendredi 15 décembre au 3 janvier :

« Le juste prix » Opération « La vitrine du juste prix » par les commerçants (jusqu’au 3 janvier). La vitrine exposée à l’agence de L’Indépendant (au 5 boulevard Maréchal Joffre).

● Du samedi 16 au samedi 23 décembre :

Animation des commerçants pendant toute la semaine précédant Noël, les commerçants de chaque rue du centre-ville proposeront à tour de rôle, un stand de boissons et de friandises à déguster sur fond d’animation musicale ou d’atelier surprise pour les enfants.

● Samedi 16 décembre :

Calèche du Père Noël De 15 h 30 à 17 h, dans les rues du centre-ville, distribution de bonbons.

● Dimanche 17 décembre :

Foire au gras Stands de produits gastronomiques et créations artisanales dans une ambiance chaleureuse et festive avec musique et chants de Noël.

● Mercredi 20 décembre :

Calèche du Père Noël De 15 h 30 à 17 h, dans les rues du centre-ville, distribution de bonbons.

● Samedi 23 décembre : animations De 15 h 30 à 17 h, dans les rues du centre-ville, distribution de bonbons. Jeux gonflables gratuits à la zone Tech-Ullrich

● Du samedi 23 au dimanche 31 décembre :

Manèges De 14 h à 18 h, manèges à la place du Barri (gratuit).

● Du samedi 23 au samedi 30 décembre :

Exposition « Meccanos et boîtes à rêves » À la Capelleta. De 10 h à 13 h et de 15 h à 18 h, entrée libre.
Atelier de fabrication pour les enfants (gratuit) De 10 h à 12 h (Ateliers de 8 enfants d’âge primaire. Inscription sur place, au moins la veille du jour souhaité).

● Du mardi 26 au vendredi 29 décembre :

Jeux De 15 h à 17 h 30, à la place Picasso, grands jeux en bois « Alortujou » (Gratuit, reporté au lendemain en cas de pluie).

● Vendredi 29 et samedi 30 décembre :

Jeux gonflables gratuits à la zone Tech-Ulrich

● Samedi 30 décembre :

Marché aux truffes De 8 h à 13 h, devant la mairie, marché aux truffes.

● Lundi 1er janvier :

Sardanes du nouvel an À 11 h, devant la mairie, avec la cobla Rosselló. Apéritif offert par la municipalité à la population.

● Mercredi 3 janvier : les Rois mages À partir de 16 h, défilé dans les rues du centre-ville et séance photos place Picasso.

Rubrique santé : L'Huile d'olive

L'huile d'olive peut  prévenir les maladies cardiaquessanté
 
Les bienfaits de l'huile d'olive proviennent de la présence de polyphénols, antioxydants qui réduisent le risque de maladies cardiaques et cancers.
Mais pour obtenir ces composés pour la santé, les consommateurs devraient acheter de l’huile fraîche et de bonne qualité, de l’huile d'olive extra-vierge, qui a la plus haute teneur en polyphénols.
  • point de fumée : 210 °C contre 180 °C pour la température normale de friture ;
  • apport calorique : 900 kcal pour 100 grammes ;
  • conservation : l'huile d'olive rancit moins vite grâce à son indice d'iode peu élevé.

Elle peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la cuisson de viandes ou de légumes ou pour la friture). Il est important néanmoins de ne pas l'utiliser à trop haute température (plus de 210 °C.

Un litre d'huile nécessite 4 à 10 kg d'olives suivant la variété d'olive utilisée et son niveau de maturité.

Pour de beaux cheveux :

Elle est idéale pour redonner brillance et éclat aux cheveux.

Le soin à base d’huile d’olive se réalise sur cheveux secs. Les cheveux sont imbibés d’huile de la racine aux pointes puis massés pour bien faire pénétrer le produit. Ensuite, les cheveux sont placés dans un bonnet où ils reposeront pendant une heure, avant de les laver avec le shampoing habituel.

L’huile d’olive peut aussi lutter contre les problèmes de pellicules ou de poux grâce à ses propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques, mais aussi contre les problèmes de chute et de vieillissement prématuré du cheveux grâce à la vitamine E qu’elle contient.

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29/11/2017

Fermetures partielles des bretelles d’entrée et de sortie de l’échangeur du Boulou (n°43) durant plusieurs nuits.

Un itinéraire de déviation est mis en place pour accompagner les conducteurs.

Les bretelles de sortie et d’entrée de l’échangeur du Boulou (n°43) en direction de Narbonne, seront fermées à la circulation de nuit entre 21 heures et 7 heures cette nuit du 30.

23:21 Publié dans Infos diverses | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

Au fil de mes promenades catalanes

RosasOù ? A Rosas

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Au cinéma Méga de Perpignan

Sorties de la semaine

LA NUIT DE LA GLISSE Don't Crack Under Pressure season three
 
Bad Moms 2
 
C'est tout pour moi
 
Coco
Sport event 1h35 comédie 1h44 comédie dramatique 1h43 Animation, aventure, fantastique 1h45

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Professeurs et élèves de 1re et de terminale, participez à la première compétition européenne de statistiques

Inscrivez-vous via insee.fr jusqu’au 12 janvier 2018.

L’Insee et 11 instituts nationaux (Bulgarie, Chypre, Croatie, Espagne, Finlande, Grèce, Italie, Norvège, Pologne, Portugal et Slovénie) s’associent à l’office statistique de l’Union européenne, Eurostat, pour organiser cette compétition.

Parmi les objectifs visés : montrer aux élèves l'enjeu sociétal des statistiques et proposer aux enseignants une approche nouvelle pour travailler sur les données officielles et valider la bonne acquisition de concepts statistiques par leurs élèves.

11:02 Publié dans Infos diverses | Tags : insee | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

Rubrique idée de sortie gratuite en famille : La cour de Noël au Château Royal de Collioure

Entrée gratuite.

Du vendredi 1er au 17 décembre tous les jours de 11 h à 19 h (dernier accès à 18 h 30).

Les vendredis et samedis soirs du 2 au 17 décembre nocturne jusqu’à 21 h (dernière entrée à 20 h), avec apéros concerts après les représentations de Collioure couleurs (18 h 30) sur les façades de l’église.

C'est aussi l'occasion de visiter gratuitement ce magnifique château dans une ambiance festive.

03:18 Publié dans Loisirs | Tags : marché de noël | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

27/11/2017

A ce jour, 440 communes ont délibéré contre le Linky (2 liens, parmi d'autres, ci-dessous) et Montesquieu-des-Albères ?

http://emovmouvement.eklablog.com/

http://refus.linky.gazpar.free.fr

19:51 Publié dans Rubriques | Tags : rubrique écologie | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook | | |

26/11/2017

Donnez un nom au gypaète

Un nouveau couple de gypaètes dans nos massifs catalans.

Aujourd’hui, on en dénombre 6 couples après le retour il y a 5 ans d’un couple de ces majestueux oiseaux.

Un second jeune cette année a pris son envol. Pour fêter ce bel événement exceptionnel qui pourrait, les réserves naturelles du Mont Coronat (Conat, Jujols et Nohèdes) proposent aux personnes intéressées de les aider à trouver un nom pour ce vautour.

On ne sait rien de son sexe.

À partir de toutes les propositions un jury se réunira à huis clos pour fuir la pression médiatique et sélectionner un nom parmi toutes les propositions.  Envoyer vos propositions par mail sur la messagerie : bapteme.gypa.2017@gmail.com

23:30 Publié dans animaux | Tags : gypaète | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |